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手工做瓦
作者：骑行天下张明华
很多年前，那时，我还是一个小孩，随父母下放的那个小山村里，有一口瓦窑。瓦窑在路坎上，稍稍隆起的窑顶，对着路边的只容一人进出的窑门，路过的人，稍不留意，就会忽视这窑的存在。路坎下有一圆形的泥坑，泥坑边，有一茅草棚。大多时候，泥坑里长满了草，草棚歪斜着，覆盖的茅草，一角被大风揭去了，剩余的，稀稀薄薄，成了麻雀嬉戏的原由网乐园。
那一年，队上启动了这瓦窑，说是烧瓦抓副业。先是草棚被立正了，横七竖八的木头，被铁丝捆扎连接，充当柱头的，还埋进了土里。旧茅草被掀掉，覆盖的新茅草，厚厚的，颜色微黄，还有清香味儿。随即，泥坑里的草被清除，几个壮www.58yuanyou.com劳力还深挖了一天，把土里的草根石子什么的清理得干干净净。第二天，泥坑里洑进了一些水，几头大牛被赶进坑里，一个壮汉招呼着一头牛，就在泥坑里来来回回反反复复地践踏。一天，原由网或者是两天吧，在践踏中，泥坑里的泥土变成了泥浆，泥浆又变成了泥膏。那时的我，不知道这是在炼瓦泥，只觉得那泥坑中绕来绕去的牛和人有趣。
瓦尼练成了，就要把这些柔和柔软的泥膏从泥坑里搬运到草棚里来。泥坑里的泥膏柔柔软软缠缠绵绵，用铁锨或挖锄，开出一个口子，然后用一个用细钢丝做成的弓，从开出的口子，把泥膏切成合适的方块。一个人用弓在泥坑里切，几个人把切成的方块泥胚往棚子里搬。半天，或者一天，泥坑里的泥膏就全堆在棚子里了。棚子里的泥膏，如一座金黄的山，而这座小山，是需要用破麻袋包裹起来的，并且，每天都要在麻袋上喷适量的水，这样，堆砌的泥膏才不会硬化。
接下来，就是做瓦或做砖了。无论做瓦还是做砖，流程是一样的。用弓把泥堆再次切割，搬运到瓦胚或砖胚的近处，按照瓦的尺寸或砖的尺寸，堆砌成合适的立方体。做瓦和做砖所需要的弓是不一样的，区别在于弓弦的厚度。做瓦的弓弦厚度很薄，两厘米左右；做砖的弓弦的厚度则在十几厘米左右。在胚子上做成的瓦胚或砖胚，要在阴凉通风处收水，要干而未全干时，把瓦胚或砖胚收拢来，搬运到室外完全风干。胚子干透了，并且集聚了一定的数量，就可以上窑烧制了。
现在烧窑很简单，用的都是煤炭，一层胚子一层煤，封窑引燃就OK了。我小时候，烧www.58yuanyou.com窑用的是木柴。要烧一窑砖瓦，就得砍伐半个山的树木。一捆一捆的木柴往窑孔里填，窑火噼噼啵啵的燃烧，股股青烟从窑孔中升腾，尤其是夜晚，窑火通红，周围的一切，都在这暖暖的光的照耀之下。那时经济发展慢，烧窑多在秋收后，陪着烧窑的师傅，把红薯放在窑壁前，只一会儿，柴火的清香中，就又有红薯的清香袅袅升起。
现在，全手工做瓦做砖的工艺正在消亡。瓦泥也不练了，稍微打湿一下水，就用传送带输送到机器里去，转眼工夫，成品瓦或砖就从另一头出来。这种机制砖瓦，规整、光滑，日产量也很大。但由于泥胚没有练融，烧制出来的成品很清脆，不仅容易碎，而且容易揭壳，稍微讲究的人家，都不喜欢机制砖瓦。机制砖瓦和纯手工砖瓦价格悬殊也大。以瓦为例，纯手工瓦要500元左右一千张，而机制瓦只要200多一千张。
用弓切割泥膏
搬运泥膏
搬运到操作间
踩紧压实
这也是重体力活，休息一下
把泥胚整理成合适大小的立方体
切割泥胚
把泥胚裹在瓦模具上，这样，一次可以做出四张瓦片来。
把多余的部分切割干净
把做好的瓦胚放在棚子阴凉通风处风干
瓦胚收水后，轻轻一拍，圆形的胚子就变成了四块瓦了
收水后的瓦胚，集中码放在室外，干透后就可以上窑。
现在烧窑都用煤炭，一层砖瓦胚子一层煤炭
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