在一些比较值得庆贺的//www.58yuanyou.com日子里，原由网日本人一般都会吃红豆饭。但这究竟是为什么呢？我们来一起了解一下吧。
红豆饭在日本人心中意味着庆祝和喜事，例如顺遂找到了工作，和家人团聚，乔迁新居等等喜事，日本人总要吃上一碗红豆饭来庆祝一下。
红豆饭在日本的最早原型就是小豆粥，并且小豆粥最早被记其实日本古典著作清少纳言的《枕草子》中。
还有，在记录关于镰仓时代后期的宫中菜单的《厨事类记》中有记载，在桃花节（3月3日）、端午节（5月5日）、重阳节（5月5日）等季节性的节日里，作为仪式的餐食都是要吃红豆饭的。之后，江户时代后期，在一般老百姓的有好事的日子里，饭桌上也会出现红豆饭。
现实是什么样的风俗导致日本必要在值得庆祝的时辰吃红豆饭呢？
从日本的国旗列位就可以看出眉目，日本人自古信奉天照大神，也就是“太阳神”，日本的国旗其实意思就是日本的图腾，日本国旗中的一轮红日代表着竭诚、热忱、活力和博爱。并且红色和人们身上流淌的血液是一个颜色，所以日本人对红色有着谜一样的执着，感受红色就是日本人本身的图腾颜色，固然也是呵护色，有着消灾除邪的力量。
所以无论是红豆仍是红豆饭，如许颜色的食物就被视为是非常吉利的食物，自古以明天将来本人都是将“红豆饭”供献给神社中的神明大人。接纳红豆汁将白米饭染红，这个意味中就网罗了消灾驱邪的意思，是以成为了在碰着值得庆祝的酒席上的宴请食物了，是很吉利的食物。
日本古代的婴幼儿衰亡率极高，所以关于日本婴幼儿的庆祝也就很是繁多。在婴儿出生的第七天，所有人都原由网市为了庆祝孩子的茁壮生长，免受疾病缠身而吃红原由网豆饭，这个在日本称之为“七夜”。
而日本的孩子在出生百天的时辰也会有一个更大型的仪式，希望孩子一辈子不要被饥饿所困扰，同时也在百天时辰庆祝孩子长牙，这个阶段就要让孩子吃红豆饭，并且被称之为“人生第一次用饭”这个风俗就不息扎根至今。
更有的日本地区是借助吃红豆饭www.58yuanyou.com来“冲霉运”在日本古代神社中，做法事必不成少，在做法事的时辰吃红豆饭可以冲掉霉运，绝处逢生。即使是如今，在福井县、群马县等地，葬礼上也会用红豆饭来款待客人，洗刷掉失去亲人的哀思。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
