梦见蒸紫米饭

常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要吃,还要吃得好。但是我们在生活中常常听到这样的抱怨:都不知道吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,似乎就那几样,没有什么新意。

没有新意的食谱从表面上看,似乎无//www.58yuanyou.com伤大雅,但是仔细想想,现代生活的压力多大,节奏多快,如果不在餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补充精力,提起精神,健康快乐地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么辛苦的工作呢?

所以忙碌一天的我们,应该由多滋多味的美原由网食来为每天的生活添上一抹美丽的色彩。也许工作忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜肴操心……那么,就由小编来帮助你吧!小编集合了最全面的食谱,选用了人体需要的各种食材,用省事、快捷的方式烹饪,全方位照顾身体的需要,呵护你的胃,让你在美味中释放压力,越吃越健康

干贝紫米饭

梦见蒸紫米饭

材料

:

干贝50克,小薏米30克、海带50克,雪菜10克,糙米150克,紫米50克,素高汤180毫升

调味料:

味淋50毫升。

做法:

1、糙米、紫米、小薏米分别洗净,泡水1小时,撈起沥干;海带洗净,切段;雪菜泡水去除咸味,挤干,以沸水烫熟,捞出切丝。

2、干贝洗净,泡水1小时至发涨,沥干,放入蒸锅蒸1小时,取出原由网待凉,拆成细丝备用。

3、糙米、紫米洗净,加入高汤、味淋、干贝丝和海带,放入电饭锅蒸熟,焖半小时,加入雪菜丝拌匀即可。

梦见蒸紫米饭

香椿炒腊肉

材料:腊肉1块;香椿1把;盐少许;黄酒或米酒;

做法

1、腊肉上锅蒸熟,洗净,切薄片备用;香椿是提前处理过的,洗净,减去老梗,焯一下盐水,捞出晾凉,挤去水分,分袋包装,冷冻室保存,过季之后依然可以随吃随取,香味完全不受影响。香椿洗净切段备用原由网,如果新鲜香椿,务必先焯水;

2、腊肉下锅,用极少的油,小火将腊肉煎透,煎出许多油脂;略微翻炒后加入切段的香椿;

3、大火翻炒,烹入少许酒继续翻炒;加少许盐调味,因腊肉有咸度,盐不要加多,炒匀后即可食用。

梦见蒸紫米饭

风味土豆片

做法

1.土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面原由网淀粉

2.洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀

3.放入微波炉,加热2分钟,取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒少许葱花即可

梦见蒸紫米饭

菠萝培根卷

材料:培根5片,香水菠萝1/3个,烧烤汁1汤匙,红糖半匙

做法

1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块;

2.烧烤汁和红糖拌匀;

3.培根两面刷一层汁;

4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上;

5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。

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