我们四川人对于传统的小吃的喜爱，一直都是情有独钟！

在过去那个物质匮乏的时代，对于生活充满了希望和热爱的人们，总是能用极简的食材做出最美味的食物，人们花心思地研究各种“新奇美味”，哪怕只是一个馒头，也能做出各种花样来。

最天然的食材、最纯粹的手艺、最用心的制作，让无数看似平凡的食材，变成了记忆中最经典的美味！

如果现在是冬天，那么我相信很多人一定少不了吃一顿软糯香原由网甜的红糖醪糟粉子，虽没有汤圆那般“圆滑”，却多了几分揪面块时的随意，朴实无华的乡村气息或是市井的烟火气，你都能从这一碗红糖醪糟粉子里吃出来，在那温暖与香甜之间，或许这就是我们童年最美好的回忆之一！

地道的红糖醪糟粉子！老成都的经典早餐！

小时候我们总是对各种小吃充满了好奇，记得第一次吃红糖醪糟粉子的时候，就被那浓郁香甜味深深吸引，从此一发不可hYwFERtncE收拾！

伴随着时光流逝，好不容易我们又在成都找到了一家正宗的红糖醪糟粉子！

和成都满大街的机器加工的糯米完全不一样！他们家是用纯手工石磨出的米浆，粉子的好坏吃一口，你就能明显地感受到！

店里每天都是座无虚席，来的几乎都是成都“资深”的食客们，他们对于美食的要求很高，用我们四川话形容就是：“嘴巴刁得很”！

话说这么多年没有吃到正宗的醪糟粉子，一时间竟然让我们有点泪目！这跟我们小时候在外婆家吃到的味道一模一样！

古香古色的店铺，朴素的乡村风格，总会带给人一种温暖又熟悉的感受！整洁明亮的大堂，服务员热情地招呼着客人，顾客们不约而同地低着头，享受着这片刻的安逸！

• 红糖醪糟粉子

在我们记忆中的醪糟粉子就是这个味道！略带酒香//www.58yuanyou.com的醪糟融合了红糖的香甜，软软糯糯的粉子似原由网乎很“淘气”，总是在齿间嬉戏！

同样是手工制作的红糖，甜而不腻，汤汁相当的浓稠，似乎每一口都会黏在你的嘴唇上。

别忘了再来一颗荷包蛋，记得外婆经常把蛋黄搅散在汤汁中，营养又美味的醪糟粉子，总是受到大人和小孩子的喜爱和推崇！

• 酥麻糍粑

软糯粘牙的糯米团子，就这样随意地浸润在红糖汁里，表面覆盖着一层厚厚的芝麻黄豆粉，碗底则是香喷喷的黑芝麻和花生粉，轻轻地搅拌翻转几下，用牙签挑起一只来，糍粑的口感绵实，浓郁的米香、红糖的香甜、芝麻花生的酥香，每一口都是又酥又麻，无比美味！

当你满怀情怀和期待走进这家店铺时，总是盼望着有一份童年的“惊喜”在等着你！

“果不其然，真的就是这个味道！”此时你会欣喜地手舞足蹈，并不断地告诉身边人，这就是你童年的味道！

一碗软糯香甜、温暖的红糖醪糟粉子，是对于传统小吃的一种坚守，地道的口味，勾起美好的回忆，除了满满的情怀，//www.58yuanyou.com我们期待的还是那一口久违的香醇！