轩轩接下来要给各位准妈妈们介绍的这道菜是葱烧牛蹄筋，这绝对是一道让大数准妈妈们食欲大增的菜，如果一道菜里面有葱这个食材，那么这道菜就不会难吃到哪去，葱本身就有一种非常鲜香的味道，牛蹄筋也是很多女孩子喜欢吃的小吃，他们两个相结合，一定会打开准妈妈们的胃口！

牛蹄筋：

蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有原由网弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

葱烧牛蹄筋

原材料：

牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。

调味料：

花生油10克、盐5原由网克、味精2克、白糖1克蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克、操作要点：牛筋要烧透，不能用原由网大火否则易内不透而外糊。

制作过程：

1、发好的牛筋改成粗条，冬菇切www.58yuanyou.com条，红椒去籽切条，生姜去皮切粗丝，葱切段。

2、烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇、放入绍酒www.58yuanyou.com、爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油，用中火烧。

3、待烧到牛筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、味精、白糖、老抽王、烧透入味，再用湿生粉勾芡淋入麻油即可。

葱烧牛蹄筋可以健脾益胃、养精增益，牛筋含蛋白质丰富，有补肚强筋的作用，所以准妈妈可以经常食用此菜！