三亚旅游
看过来！看过来！看过来！
今天小编给各位推荐
特别是爱吃的小伙伴更不能错过哦
那就是海南特色水果
红毛丹
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正值8月，新鲜美味的红毛丹上市咯~~~
熟悉红毛丹的小伙伴是不是已经迫不及待了，当然也有感到//www.58yuanyou.com陌生的小伙伴，下面都跟着小编一原由网起看看什么是红毛丹及它有什么吃法吧！
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红毛丹
红毛丹也叫做毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆，原产自马来西亚。在中国只有海南的三亚和保亭有较大的种植面积，所以也算得上是海南的一种特色水果。果型呈现阔椭圆形，果子不止有红色也有黄色的，连刺长约5厘米。一般果期在秋初，也就是八月份到九月份左右。
味道及营养价值
红毛丹的味道类似于荔枝，果肉呈黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，并且带有一股清香的味道。
红毛丹的果肉因为含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，所以能增加人体免疫力。不仅如此，红毛丹还能清热解毒，润肤养颜并且有补铁作用。
食用方法
新鲜食用：用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果着急大口的吃便会将中间的核咬碎，不仅味道不好，而且碎的果核还不易消化。
茶饮：红毛丹果壳洗净加水煎煮作为茶饮，可以改善口团炎与腹泻，还有红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮饮用也能起到降火解热的功效。（有需要的可以询问有关专家和医生具体的烹制方法，避免自己尝试出现不适哦）
制作罐头：将红毛丹洗净、剥皮去核然后撕开加以糖水腌制密封保存即可。也可以用来制作蜜饯、果酱，还能用来酿酒。这样在不是季节时也能吃到好吃美味的红毛丹了。
红毛丹糯米莲子粥：①将提前备好的糯米、薏米放入锅中加水煮至八分熟。②加入淘洗干净的小米，煮开后放入红枣莲子。③煮至软糯，最后加入剥好洗净的红毛丹，原由网煮开即可食用。一碗香甜可口的红毛丹糯米莲子粥就可以开吃了。
注意事项
红毛丹虽然价值高aharfN，但也不能一次//www.58yuanyou.com吃过多哦。
在选购红毛丹时，要看外表美观，皮色鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄肉厚的红毛丹。
购买的红毛丹要尽快食用，不可久放。如需保存也许贮存在冰箱，最好在0-5之间。
听着小编说了这么多
你是不是对红毛丹充满了兴趣
那就快去品尝吧
品尝时要注意新鲜及不能一次吃过量哦！
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编辑：北城鱼安生