受到疫情的影响，大家对自身免疫力越来越重视，所以吃燕窝的人越来越多了，看到了这种情况，跟风进入燕窝行业的人也很多，整个燕窝市场越来越火热，但是这些人很多都是不懂燕窝的新手，对于燕窝的品质和真假都分辨不出来，拿货的选择就是价格低，也不管燕窝品质问题。
今天本人就给大家详细讲解这四种长期食用等于慢性自杀的燕窝，大家一定要提高警惕，只有提升自己对燕窝专业知识的了解，才能做到让自己避免上当受骗。
第一种：漂白燕窝
燕窝漂白可以说是市场上燕窝造假最常见的手段，大多用在含毛www.58yuanyou.com量和杂www.58yuanyou.com质比较多的燕盏身上，采用燕窝漂白这种手段可以大大的降低挑毛成本。
燕窝摘下来都会有毛和杂质，极轻毛燕窝和轻毛燕窝里的毛和杂质相对比较少，而中毛燕窝和重毛燕窝是漂白燕窝的主力军，我们买燕窝的话，如果毛和杂质很多，大家肯定是不会买，就算买的话价格也是很低。
重毛燕窝必需要湿挑，挑出来也只能做一些疏盏之类比较便宜的燕窝，这样费时费力还卖不上高价，而漂白燕窝的话只需把一些大的毛和杂质去掉，直接药水浸泡，做出来的燕窝盏性好看，颜色漂亮，最重要的是能卖出好价。
鉴别方法：漂白燕窝的鉴定方法有很多，可以闻味道，看色泽，看燕窝的疏密度，最容易学会的就是看燕窝的泡发率，漂白的燕窝炖煮后泡发率不大，容易化水，没有天然的蛋清味。
第二种：刷胶燕窝
燕窝中漂白和刷胶是不分家的，是燕窝造假中最多的两种手段，刷胶燕窝顾名思义就是把胶刷在燕窝上。//www.58yuanyou.com为什么要这样做，肯定是利益，燕窝是以克论价的滋补品，而NttkIF胶是不值钱的玩意，中间的利润有多高，我也不知道。
胶刷在燕窝的哪个部位，大部分都是刷在经过挑毛后燕窝的空隙处和底座粘碎，空隙处大家都知道，那什么是粘碎，就是把那些燕碎用胶粘到燕窝的底座上一起麦出燕盏的价格，很多燕窝采摘下来后因为底座杂质太多没有办法挑毛就直接剔除掉，而有的燕窝商家就钻这个空子直接做了一个燕窝底座，导致现在很多人看到厚底座的燕窝就怕。
鉴别方法：将燕窝浸入水中立刻取出，一分钟后用大拇指食指擦摸数次，手指会感受到粘性，有时还会闻到到化学味道，这种就是刷胶燕窝。还有一种简单的方法就是对比泡发时间，正常的天然燕窝只要泡发4个小时就可以，而刷胶燕窝由于被胶覆盖了一层，www.58yuanyou.com需要更长的时间才能泡开。
第三种：染色燕窝
染色燕窝说的就是血燕，当年就是因为血燕事件导致整个燕窝行业低迷了很久，纯天然的红色燕窝有没有？有，但是很少，是金丝燕把窝搭建在山洞里，而岩石里的铁元素渗透到燕窝里导致燕窝变红，当时都说红色燕窝的营养价值更高，价格也比平常燕窝高好几倍。
这个情况出现后就导致了后来的染色燕窝事件，有用颜色自己染的，也有用粪便熏的，反正是能做成红色就行，后来经检测发现，血燕很多项指标不合格，就是是天然的红燕窝亚硝酸盐也是含量超标。
鉴别方法:其实这个就不要做什么检测了，看到这种红色的燕窝就不要买，就算是天然的营养价值也没有更高。
第四种：淀粉及海藻燕窝
燕窝市场中除了掺假燕窝之外还一种很多人没有听过的全假燕窝，也就是跟燕窝没啥关系。燕窝就是金丝燕的窝，也就分野外筑巢的洞燕和燕屋里筑巢的屋燕，而这种全假燕窝主要由海藻、淀粉等制成。
这种“燕窝”一般用在燕饼或燕丝类产品身上, 利用廉价的海藻丝充填其中, 真假混合，不是真正懂行的人，还是会上当受骗的。
鉴别方法: 主要从颜色和味道上去区分，天然燕窝色泽通透白偏黄, 有纹理有光泽, 无异味。而全假燕窝颜色白, 无光泽, 有海藻味。
以上四种燕窝不但不能补充营养，吃了还会导致身体健康问题，所以我们还是多学习一些有关燕窝的知识，让自己成为燕窝达人，也不会被那些无良商家坑。
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