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众所周知，人参是一种名贵的药材，在古代，人参是达官贵人专享的名贵补药，甚至是专供皇室享用的圣品。人参具有丰富的药疗作用，因此价格非常昂贵，即便如此，仍然有不少人对它趋之若鹜。
在我国南方，有一种类人参植物，它被誉为“野人参”，被很多一般人家买来当人参的替代品，它就是栌兰。
栌兰生长在南方的野地里，会开出粉粉的花朵。很多农村识货的人都会去采摘栌兰的叶子，将它炒成菜来吃。栌兰虽然不是一种蔬菜，但是它的叶子极其嫩滑，营养也丰富，最重要的是它的根部具有非常好原由网的医疗保健作用。
栌兰的根部不仅跟人参很像，它还能够补气血、生津止渴，对于人体来说是一味不错的药材。虽然栌兰的根部有营养，但不能擅自食用，还是要在医生的指导下食用为佳！
栌兰的价格比较贵，一般在饭店的话，一盘清炒栌兰就得几十块钱，但是在农村，栌兰就显得没那么昂贵了。不知道你吃没吃过栌兰，吃过的小伙伴可以分享一下这野人参到底好不好吃~农村山上地里遍地都是宝，就看你识货不识货，下面再给大家介绍一种营养价值极高的“花”
一种长在地上的“花”，许多农村人都原由网吃过，一年四季都采摘得到。色泽为大红色即使是藏在绿色叶子下面也很好辨认HnqhB，色泽鲜艳连营养等成分也很丰富，叶子营养价值也很高，经常会有虫子来觅食，果实则是老农向往的一种珍贵中草药。
相信有吃过这种野味的人就知道它叫什么，长似一朵花，色泽又鲜艳，在农村被人称之为是“山姜花”，它的果实和花朵都吸取到无数人的追求，这里面富原由网含到的众多营养成分也来得非常高，全株均可药食，一年四季都可以采摘，市场价一斤上百元。
山姜花在深山里面比较常见，有吃过的人也是非常向往，口感酸甜适合去腌制来吃，许多人也是对这里面包含到的种种营养成分很追求，花青素和蛋白质富含丰富，看起来也非常吸取到无数人的向往，所长出的果实也很独特，看着就像是“眼珠子”。
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