银鱼蒸//www.58yuanyou.com鸡蛋。蒸鸡蛋的时候放点银鱼，格外鲜美。
银鱼豆腐羹，
银鱼加料酒和黑胡原由网椒粉，腌十分钟。
嫩豆腐切原由网丁。
锅里放水放姜，煮开下银鱼焯一道去腥。
倒掉水后再放入清水原由网，煮开后放入银www.58yuanyou.com鱼和豆腐。
再次煮开后放入淀粉(淀粉加冷水拌匀再连水放入)勾芡。
看个人爱好加入葱花，香菜等
关火，开吃。
不加淀粉勾芡也可以，只是做成羹会比较均匀。
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倒掉水后再放入清水原由网，煮开后放入银www.58yuanyou.com鱼和豆腐。
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