秋膘是什么意思

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什么是立秋?

立秋,是二十四节气中第13个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135时为立秋。立秋的“立”是开始的意思,不过,原由网立秋时节,并不是说秋天的气候已经到来。“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,是一个反映季节的节气,也表示草木开始结果孕子,收获的季节到了。

此时我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。

古代分立秋为三候,一候为5天,立秋共15天,逐渐变凉:

“初候凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。

“二候白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气在清晨室外的植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。

“三候寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。

秋膘是什么意思

立秋节气虽然预示着炎热的夏季即将过去,但俗话说“秋后一伏热死人”,当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消,还有"秋老虎"的余威,但天气总的趋势是逐渐转凉。气温的早晚温差也逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚则比较凉爽。当然,由于全国各地气候不同,秋季真正的开始时间也不一致。

秋膘是什么意思

贴秋膘是什么//www.58yuanyou.com意思?

按照字面的意思,膘就是皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪,贴膘就是长肉的意思,贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。

中国历来就有这样的民俗,这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”!

秋膘是什么意思

如果按照传统贴秋膘的方式,吃各种动物性食品和面食如鱼肉、鸡蛋、虾、蟹、饺子、炸丸子等,的确是贴秋膘的上好选择,但现代人平时吃得不少,肥胖比BXyEHmYafw例高,脂肪倒不必再增加了。

小时光提醒:想要健康贴秋膘,就应按照身体的需求来补充营养。进入秋季,应多吃富含蛋白质、维生素、矿www.58yuanyou.com物质和膳食纤维的食物,以改善食欲、调节脾胃、均衡营养、原由网增强体质。

1、立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

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2、秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

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3、秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。

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4、秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

小时光提醒:由于天气变化剧烈,抵抗力较低的小孩子还很容易患上感冒或发烧,年轻人则容易因为干燥上火而出现咽喉肿痛的现象,中老年人更容易出现关节肿胀、疼痛的症状。我们应该多多关注天气的变化,注意增减衣物,加强锻炼,在提高免疫力、适应力的同时也可以通过饮食调理等方式主动去适应时令节气的变化。

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