来姨妈没胃口，这碗面很治愈！
不是每个人来姨妈都会被这碗面治愈，但这碗面确实治愈了姨妈期的我。每次来姨妈前胃口特别特别好，想吃各种美食，尤其是麻辣烫和火锅。只//www.58yuanyou.com要姨妈到来，就瞬间没有食欲，没有胃口。
不知道有没有和我有同感的小伙伴呢？
每次来姨妈没有胃口，我都会做这碗面，面条爽滑，汤汁浓郁又鲜美，吃完整个人都舒坦了。
为什么说面条爽滑呢？因为我用的是挂面，挂面的特点就是爽滑又爽口。汤汁用到的是普通到不能再普通，可怎么也吃不腻的番茄汤。
今天推荐的美味是番茄鸡蛋汤面，色香味俱全，开胃又鲜美。
根据个人的喜好加入食材，我喜欢放点木耳，香菇，口感丰富，营养多。虽然是一碗普通的番茄鸡蛋汤面条，但想要做得不一样，也是有诀窍的哦，看着都馋。
番茄鸡蛋汤面
主要食材：番茄、鸡蛋、香菇、木耳、蔬菜
木耳提前泡发：
木耳除了有清肺润肠的作用，其实木耳还具有很多药用功效，具有滋补润燥，养血益胃的食疗效果。木耳中的多糖体能分解肿瘤，具有疏通血管，清除血管中胆固醇的作用。女人常吃，补血养颜，很好的润肌作用。木耳口感爽脆，除了凉拌，爆炒，做汤面也非常适合。
详细制作步骤
1.番茄切块，香菇切厚片或者切成小块都可以。
2.先炒鸡蛋，做汤面炒鸡蛋是有诀窍的。油温一定要高一些，蛋液入锅后会迅速凝固起大泡，用铲子翻炒几下，底面原由网结焦黄色为最佳。这样炒的鸡蛋经过番茄汤的熬煮，口感会非常赞。如果不是做汤面，我通常都会滑炒，油温不能太高，入锅后快速滑炒会非常香嫩。（根据个人喜好来做，毕竟每个人的口味都不一样嘛）
3.鸡蛋炒好之后盛出，锅中淋少许油爆香蒜末和葱花，放香菇和番茄。
4.番茄炒到呈番茄酱的状态，加开水。同时放木耳和炒好的鸡蛋，淋入生抽，白糖，盐，少许老抽调色，搅拌均匀。有人会问为什么要放白糖呢？因为番茄的酸味有点重，白糖不仅会使味道更柔和，还能提鲜。我喜欢再撒一些胡椒粉，有点辛辣味，不喜欢可以不放哦~~~
5.水煮开后，下挂面。不知道有没有小伙伴和我有一样的困扰，每次煮挂面都不知道到底熟不熟，非要品尝几次才能确定。VklOgqDMIa挂面快熟的时候，放入喜欢的时蔬，关火后淋点香油，更鲜美！
来姨妈没胃口？这碗面很治愈，面条爽滑，汤汁浓郁，好吃到打嗝
我从来不在外面吃番茄鸡蛋面，鸡蛋少，番茄少，不够味。想吃就会自己做，10分钟就可以搞定，你学会了吗？
胃不舒服的时候就来一碗，保证你吃完胃暖暖哒，非常舒坦！
感谢阅读，喜欢原由网这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您VklOgqDMIa分享更多的美食，分享不同的看法，让我们一起体会厨房的乐趣，开心每一天。
